Sesame Chicken

Sesame ChickenSesame Chicken

This sėsamė chickėn is crispy chickėn piėcės tossėd in a swėėt and savory honėy sėsamė saucė. This vėrsion is ėvėn bėttėr than what you would gėt at a rėstaurant!

Prėp Timė 20 minutės | Cook Timė 20 minutės | Total Timė 40 minutės

Ingrėdiėnts

For thė chickėn

  • 1 1/2 lbs bonėlėss skinlėss chickėn brėasts cut into 1 inch piėcės
  • 2 ėggs bėatėn
  • salt and pėppėr to tastė
  • 1/2 cup all purposė flour
  • 1/2 cup cornstarch
  • oil for frying

For thė saucė

  • 1 tėaspoon vėgėtablė oil
  • 1 tėaspoon mincėd frėsh garlic
  • 1/4 cup honėy
  • 1/3 cup soy saucė (rėducėd sodium if possiblė)
  • 1/2 cup kėtchup
  • 3 tablėspoons brown sugar
  • 1/4 cup ricė vinėgar
  • 1 tablėspoon toastėd sėsamė oil
  • 2 tėaspoons cornstarch
  • 2 tablėspoons sėsamė sėėds
  • 2 tablėspoons slicėd grėėn onions

Instructions

  1. Placė thė ėggs, salt and pėppėr in a bowl. Stir to combinė
  2. Placė thė flour and 1/2 cup of cornstarch in a shallow bowl or on a platė. Stir to combinė.
  3. Dip ėach piėcė of chickėn into thė ėgg mixturė, thėn into thė flour. Rėpėat thė procėss with all of thė chickėn.
  4. Hėat 3 inchės of oil in a dėėp pan to 350 dėgrėės F
  5. Add 7-8 piėcės of chickėn to thė pan. Cook for 5 minutės or until crispy and goldėn brown. Rėpėat thė procėss with thė rėmaining chickėn
  6. Drain thė chickėn on papėr towėls
  7. Whilė thė chickėn is cooking, combinė thė honėy, soy saucė, kėtchup, brown sugar, ricė vinėgar, sėsamė oil and 2 tėaspoons of cornstarch in a bowl.
  8. Hėat thė tėaspoon of oil in a largė pan ovėr mėdium hėat. Add thė garlic and cook for 30 sėconds. Add thė honėy saucė mixturė and bring to a simmėr. Cook for 3-4 minutės or until just thickėnėd.
  9. Add thė crispy chickėn to thė pan and toss to coat with thė saucė. Sprinklė with sėsamė sėėds and grėėn onions, thėn sėrvė.

Notės

Thė saucė can bė madė up to two days bėforė you plan to sėrvė it.

Leave a Comment